Oleje, oliwy

SKŁADNIKIolej kokosowy* rafinowany. (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPISBezzapachowy olej kokosowy (rafinowany).

SKŁADNIKIoliwa z oliwek extra virgin*. (* certyfikowany składnik ekologiczny)OPISOliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia.

Palma kokosowa nazywana jest "drzewem życia" i nic W tym dziwnego, gdyż jej owoce - kokosy, zawierają wiele zarówno odżywczych, jak i leczniczych składników. Olej kokosowy tłoczony na zimno pozyskuje się z miąższu kokosa poprzez mechaniczne wyciśnięcie. Olej ten charakteryzuje się naturalnym, typowym dla kokosa, smakiem i zapachem (dla odróżnienia postać rafinowana jest praktycznie bezwonna). W temperaturze do +25°C występuje w postaci stałej, przypominając na pierwszy rzut oka smalec. Olej ten zawiera śladowe ilości nienasyconych kwasów tłuszczowych, dlatego jest bardzo mało wrażliwy na utlenianie, nie wymaga więc przechowywania w lodówce. Tym samym nie jest podatny na jełczenie. Olej kokosowy W swoim składzie zawiera około 98% nasyconych kwasów tłuszczowych. Jednakże są to zasadniczo różne kwasy tłuszczowe od tych, które spożywane w dużych ilościach, przyczyniają się do wielu chorób. Cechą różniącą je i decydującą o sposobie wykorzystania ich przez organizm po spożyciu jest: długość łańcucha tychże kwasów tłuszczowych. Powszechnie spożywane nasycone kwasy tłuszczowe posiadają długie łańcuchy, co w efekcie przyczynia się do powstawania chorób. Natomiast olej kokosowy posiada średniej długości łańcuch. Organizm nie musi rozbijać go na krótsze fragmenty, tak więc w komórce zostaje zamieniony bezpośrednio na energie. Tym samym znacząco obniża się ryzyko powstawania nadciśnienia, miażdżycy i innych chorób układu krążenia. Olej kokosowy w swym składzie zawiera około 50% kwasu laurynowego. Kwas ten znacząco przyczynia się do poprawy odporności organizmu. Znajdziemy go np. w mleku matki. Dzięki licznym właściwościom zdrowotnym tegoż oleju z powodzeniem znajduje on lecznicze zastosowanie w przypadku: stanów zapalnych skóry, egzemie, wypryskach i trądziku, a także przeziębieniach i gorączce (olej ten cechuje silne działanie antybakteryjne, antywirusowe i antygrzybicze), a także w: chorobach układu pokarmowego, zaburzeniach odporności, nadwadze. Pro?laktycznie w nowotvvorach. Cechą wyraźnie różniącą ten olej od pozostałych olejów jest niższa kaloryczność. W połączeniu z korzyściami wynikającymi z budowa tego kwasu tłuszczowego (średniej długości łańcuch. Tłuszcz jest zamieniany na energie, a nie w części na złogi i zapasy, jak w przypadku długich łańcuchów nasyconych kwasów tłuszczowych) spożywanie oleju kokosowego powoduje utratę zbędnych kilogramów. Wspomniany olej znajduje również zastosowanie w kosmetyce jako krem, balsam, maseczka. Z powodzeniem możemy stosować go bezpośrednio na skórę i włosy, efekt to elestyczna skóra i błyszczące zdrowe włosy. Stosowany systematycznie spowalnia proces starzenia się skóry. Zastosowanie spożywcze: Nie wymaga dawkowania. Z powodzeniem można go używać do smażenia, pieczenia i gotowania różnych potraw. Nadaje się do deserów, sałatek, sosów i chleba.

SKŁADNIKIolej kokosowy* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPISOlej kokosowy pozyskuje się z twardego miąższu kokosa. Jest nierafinowany, czyli tłoczony na zimno.

SKŁADNIKIolej shea* (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPIS Olej shea BIO PLANÈTE to cząstka Afryki w europejskiej kuchni. To „złoto afrykańskich kobiet” jest nie tylko stosowane tradycyjnie w kosmetyce (do pielęgnacji skóry i włosów) i medycynie, ale jest także obecne w diecie.

SKŁADNIKIekologiczny olej MCT z kokosa (kwas kaprylowy - 60 %, kwas kaprynowy - 40 %) OPISMCT to skrót od trójglicerydy średniołańcuchowe. To tłuszcze nasycone, które ciało szybko absorbuje i dzięki bezpośredniemu metabolizmowi w wątrobie są doskonałym źródłem energii.

SKŁADNIKIekologiczny olej MCT z oleju kokosowego (Cocos nucifera) OPISOlej MCT to znakomite uzupełnienie codziennej diety w kwas kaprylowy oraz kwas kaprynowy. Kompozycja średniołańcuchowych kwasów tłuszczowych: kwas kaprylowy: 60 %, kwas kaprynowy: 40 %.

SKŁADNIKIolej z NASION SEZAMU* (100 %). (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPISOlej sezamowy idealnie sprawdza się jako dodatek do dań kuchni azjatyckiej z ryżu i warzyw oraz do owocowych deserów i kompotów.

SKŁADNIKIOlej MIGDAŁOWY virgin*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPISOdpowiedni dla wegan.

SKŁADNIKI Olej z nasion wiesiołka* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPISOlej tłoczony na zimno z nasion wiesiołka dwuletniego pochodzących z polskich ekologicznych gospodarstw rolnych. Olej można dodawać do różnych potraw lub spożywać sam.

SKŁADNIKI olej z nasion czarnuszki*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPIS Olej z pierwszego tłoczenia, nierafinowany, oczyszczony na zimno.

SKŁADNIKIolej z czarnuszki tłoczony na zimno* 77,7 %, olej kokosowy tłoczony na zimno*, miód w proszku* 2,19 % (maltodekstryna* 52 %, miód* 48 %), proszek z grzybów* poddany działaniu promieni UV zawierający witaminę D2 0,11 %. (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPISSuplement diety.

SKŁADNIKIolej z pestek dyni* (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPIS Idealne do sałatek, zup, dań z makaronem i warzywami. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 ml Wartość energetyczna - 3404 kJ / 828 kcal Tłuszcz - 92 g w tym kwasy nasycone - 17 g jednonienasycone - 26 g wielonienasycone - 49 g witamina E - 18 mg (150 % dzienna referencyjna wartość spożycia) Zawiera znikome ilości węglowodanów, cukrów, białka i soli.

SKŁADNIKIolej kokosowy*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPISOlej kokosowy z pierwszego tłoczenia, tłoczony na zimno, o delikatnym zapachu kokosa.